شترهاي عربي به خاطر لب‌‌هاي کلفت‌شان مشهور هستند.
دهان بزرگ و چرم‌مانند انها مي‌تواند از پس خارهاي تبغ‌دار از تقريبا هر نوعي در پوشش گياهي صحرا برآيد که ساير حيوانات از آنها دوري مي‌جويند.
البته صحرا صحراست و ممکن است خار هم در آن پيدا نشود، با اين حال شتر درست همانطور که مي‌تواند هفته‌ها را بدون آب بگذراند، مي تواند هفته‌ها را بدون غذا سر کند.
شترها براي اطمينان از اين که همه چيز اين وعده‌هاي غذايي گاهگاهي جذب مي‌شود، در معده سه‌قسمتي‌شان غذا را چندين بار هضم مي‌کنند.
آنها با جذب رطوبت گياهاني که مي‌خورند، به رفع تشنگي خود هم کمک مي‌کنند.