مواد لازم:

شير:250ميلي ليتر
خامه يا شير نارگيل:50ميلي ليتر
موز درشت:2عدد
توت فرنگي:200گرم
گيلاس بدون هسته وخرد شده: 100گرم
بستني وانيلي:4اسکوب
توت فرنگي:4عدد

طرز تهيه:

شير وخامه را در مخلوط کن مي ريزيم و هم مي زنيم.سپس موز آناناس گيلاس و دو تکه يخ را به شير اضافه کرده خوب مخلوط مي کنيم.در حدي که مايه حجيم وبه طور يکدست مخلوط شود.داخل هر ليوان 2عدد اسکوب بستني مي زنيم وبقيه حجم ليوان را با فوق پر مي کنيم.در انتها اسلايس آناناس را به چهار قسمت مساوي تقسيم مي کنيم و روي لبه هر ليوان دو برش آناناس مي زنيم.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/خ