مواد لازم:

يک عدد / فلفل دلمه اي سبز
70گرم / بادام زميني
100گرم / پنير چدار
نصف پيمانه / برنج پخته شده
يک قاشق غذاخوري / سبزي جات معطر خرد شده
مقداري / نمک و فلفل
3قاشق غذاخوري / سينه مرغ پخته و رنده شده

طرز تهيه:

1-برنج پخته ،سينه مرغ پخته ،سبزي جات معطر خرد شده ،نمک و فلفل را باهم مخلوط کنيد.
2ـ فلفل دلمه اي ها را از وسط نصف کرده، داخل آن ها را خالي کنيد.
3ـ از مواد مخلوط شده، وسط فلفل ها بريزيد.
4ـ پنير رنده شده را روي مواد بپاشيد.
5ـ روي پنير مقداري بادام زميني بگذاريد.
6ـ فلفل ها را به مدت 30تا40دقيقه با حرارت 175درجه سانتي گراد داخل فر قرار دهيد.
منبع:تغذيه و سلامتي،شماره 77
/خ