? مواد لازم:
 

? كنسرو تن ماهي يك عدد.
? نصف پيمانه برنج شسته شده.
? دو حبه سير خرد شده.
? يك عدد پياز متوسط.
? دو عدد گوجه فرنگي متوسط.
? يك عدد فلفل دلمه اي متوسط در صورت دلخواه.
? نصف پيمانه ذرت پخته شده .
? نصف پيمانه نخود فرنگي پخته شده.
? روغن و نمك و فلفل و سبزيجات معطر(ترخون-نعناع-جعفري-مرزه) و چند عدد زيتون كنسروي به مقدار دلخواه

طرز تهيه
 

پياز را خلال و با سير خرد شده كمي تفت مي دهيم. سپس فلفل خرد شده و برنج شسته شده خام را به آن اضافه و كمي تفت مي دهيم. سپس گوجه فرنگي خرد شده و ذرت و نخود فرنگي و تن ماهي را نيز اضافه كرده و شعله اجاق گاز را كم نموده و مواد را هم مي زنيم و سبزي معطر و زيتون را به آن افزوده و درب ماهيتابه را گذاشته و 20 دقيقه بعد كه برنج از حالت خشكي در آمد. غذا را در داخل ظرفي كشيده و با خيارشور و گوجه تزئين مي كنيم.نوش جان
گفتني است اين غذا سرشار از امگا 3 بوده و شامل انواع ويتامينها است و بسيار سريع آماده مي شود
منبع: www.vista.ir