? مواد لازم براي براي 4 نفر:
 

? 1 ق.س روغن زيتون
? 1 عدد پياز خردشده
? 2 حبه سير له شده
? 2 فنجان گوجه فرنگي
? 1 ق.س سرکه
? 1.ق س آويشن
? يک دوم فنجان زيتون بدون هسته
? 1 دسته آويشن
? يک چهارم ق.چ نمک و فلفل سياه
? يک چهارم فنجان پنير چرب
? 350 گرم پستا (ماکاراني)

? طرز تهيه
 

( زمان پخت: 40دقيقه)
پياز را با روغن زيتون سرخ کنيد سپس سير را اضافه کنيد تا سرخ شود. بعد گوجه فرنگي و سرکه را اضافه کرده 2 دقيقه ديگر سرخ کنيد. اين مخلوط را به ظرف منتقل کرده سپس زيتون، آويشن نمک و فلفل را اضافه کرده در فر به مدت 20 دقيقه بگذاريد. در ضمن ماکاراني را پخته، آبکشي کرده داخل ظرف ريخته با پنير و مخلوط گوجه فرنگي مخلوط کنيد.
منبع: www.vista.ir