مواد لازم:
آرد سفيد : 400 گرم
شکر : 300 گرم
گردو : 100 گرم
آرد نخود چي : 200 گرم
دارچين : 10 گرم
خرما : 300 گرم
روغن : 400 گرم

طرز تهيه:
آرد گندک را در روغن سرخ کرده، آرد نخودچي را به آن افزوده و همش زده از روي آتش برداريد.
سپس شکر را که قبلاً سائيده شده داخل آرد کرده همش بزنيد هسته خرما را گرفته و مغز گردو را ته يک سيني چيده آرد را رويش ريخته تکانش بدهيد تا تمام مواد آن روي يک سطح قرار گيرد.
منبع:www.vista.ir
/ج