? مواد لازم
? 450 گرم لوبيا سفيد
? چهار فنجان آب مرغ
? سه ساقه کرفس
? نصف فنجان سس مايونز يا سس فرانسوي
? سه قاشق مرباخوري گشنيز خرد شده
? نمک و فلفل

? طرز تهيه
لوبيا سفيد را شسته و به خوبي بپزيد. پس از پخته شدن آن را درون سبد بريزيد. سپس درون قابلمه لوبيا را با ساقه هاي کرفس و آب مرغ بخوبي به مدت 15 دقيقه بپزيد تا کاملاً نرم و آب مرغ تمام شود.
گشنيز خرد شده را با سس هم زده با نمک و فلفل به مواد درون عصرانه اضافه کرده و با نوک چنگال به خوبي هم بزنيد.
منبع: www.vista.ir