براي دو نفر ـ زمان پخت 7 دقيقه
? مواد لازم:
? سيب زميني 175 گرم
? روغن2 قاشق غذاخوري
? كلم پيچ50 گرم
? گوشت نمك سود شده 115 گرم
? ادويه به ميزان لازم
? سس كچاپ 1 قاشق غذاخوري

? طرز تهيه:
روغن را در ماهي تابه داغ كنيد و سيب زميني خرد شده را به مدت 3 دقيقه سرخ كنيد تا طلايي بشود. كلم پيچ را به صورت رشته اي و گوشت را به شكل قطعات مكعبي شكل خرد كنيد. كلم و زردچوبه را به سيب زميني در حال سرخ شدن بيفزاييد و براي 2 دقيقه حرارت بدهيد. حالا گوشت ها را به مواداضافه كنيد پس از 2 دقيقه سس كچاپ را به مخلوط بيفزاييد در صورت تمايل فقط گوشت ها را با سس كچاپ مخلوط كنيد سپس صبر كنيد تا خنك شود و آن را با برش هاي تخم مرغ آب پز سرو كنيد.
منبع:www.vista.ir
/ع