مواد لازم براي تهيه حدود 36 عدد شيريني:
برنج بو داده / (140 گرم) 4 پيمانه
کشمش پلويي / (160 گرم) 1 پيمانه
پودر نارگيل / (90 گرم) 1 پيمانه
خاکه قند / ( 240 گرم) 1 ½ پيمانه
کاکائو / (50 گرم) ½ پيمانه
کوفاي آب شده / 250 گرم

برنج بو داده، پودر نارگيل، کشمش پلويي، کاکائو و خاکه قند الک شده را در ظرف بزرگي مي ريزيم و مخلوط مي کنيم. کوفاي خنک شده را در آن مي ريزيم، خوب مي زنيم. با قاشق، مخلوط را در 36 عدد قالب کاغذي شيريني مي ريزيم در يخچال مي گذاريم تا خودشان را بگيرند.
منبع:مجله انواع بيسکويت