مواد لازم:

ذرت پخته شده: 300گرم
کره: يک قاشق غذاخوري
سس مايونز: 2قاشق چايخوري
پودرآويشن: يک قاشق چايخوري
آب ليموي تازه: 2قاشق غذاخوري
نمک وفلفل: به مقدارلازم

روش تهيه:

ذرت را در ظرف مخصوص ماکروويو بريزيد وبا قدرت 80درصد به مدت 2دقيقه در ماکروويو قرار دهيد(درفاصله اي که ذرت درماکروويواست، 2تا3 بارهم بزنيد تا تمام ذرت ها گرم شوند.) سپس کره، آويشن، نمک و فلفل را به آن بيفزاييد و تا 2دقيقه ديگر با همان قدرت در ماکروويوبگذاريد تا کره کاملا ذوب شود.اکنون ذرت را از ماکروويو خارج نموده و سس مايونز و آبليمو را اضافه کنيد. براي تهيه ذرت مکزيکي مي توانيد از کنسرو ذرت منجمد نيز استفاده کنيد.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س