مواد لازم براي 2نفر

توت فرنگي:يک ونيم ليوان
شير:يک ونيم ليوان
عسل:يک قاشق غذا خوري

طرز تهيه:

توت فرنگي را کاملا بشوييد و در ظرف لعابي يا بلوري به کمک گوشتکوب بکوبيد.عسل و شير را به آن اضافه کنيد.با مخلوط کن برقي روي درجه کم يا همزن دستي خوب بزنيد سپس سرو کنيد.در صورت تمايل مي توانيد اين آشاميدني را با قدري خامه ميل کنيد

نکات تغذيه اي:

توت فرنگي داراي مواد معدني مثل آهن و آهک،منيزيم،يد،برم،فسفر ومقدار زيادي پتاسيم است و براي مبتلايان به نقرس و بيماري قند مفيد است.توت فرنگي ضد يبوست و ضد رماتيسم است.
منبع: نشريه ادب و انديشه ،شماره 27
/س