مواد لازم:
پاستاي فرمي آبکش شده/500 گرم
خيار شور ساطوري شده/150 گرم
کنسرو ذرت/150 گرم
نخود فرنگي آب پز شده/150 گرم
لوبيا چيتي پخته شده/200گرم
فيله مرغ پخته شده/250 گرم
سس مايونز/1 پيمانه
سرکه،نمک ،فلفل سياه و قرمز /به ميزان دلخواه
روغن زيتون /3 قاشق سوپخوري
هويج پخته و خرد شده/2 عدد
طرز تهيه:
در ظرفي سس مايونز و سرکه و نمک و فلفل سياه و قرمز را همراه با روغن زيتون خوب مخلوط مي کنيم سپس به ترتيب پاستا و خيار شور و هويج و ذرت و نخود فرنگي و لوبيا چيتي را به آن اضافه مي کنيم بعد فيله مرغ پخته شده را به صورت مکعبي برش داده و به مواد اضافه مي کنيم و سس سالاد را در يخچال به مدت 1 ساعت قرار مي دهيم تا کاملاً مزه دار شود سپس آن را سرو مي کنيم.
منبع:نشريه عصر فرهنگ،شماره 3/خ