مواد لازم:

شير/يک ليوان
پودر پودينگ شکلاتي/1 بسته
خامه زده شده/يک فنجان
کيک صبحانه/1 عدد
بيسکويت ميله اي نازک/60 عدد
شکلات توپي رنگي/3 عدد

طرز تهيه:

ابتدا شير را با پودينگ مخلوط کرده و در شير داغ کن بريزيد و بر روي حرارت قرار دهيد و مرتباً بهم بزنيد تا پودينگ کاملاً غليظ شود سپس از روي حرارت برداشته و روي آن را بپوشانيد تا به آرامي خنک شود و رويه نبندد .پس از خنک شدن پودينگ خامه زده را به آن افزوده سپس مخلوط را به صورت يکنواخت بر روي سطح ودور تا دور کيک بماليد تا کاملاً آنرا بپوشاند بعد بيسکويتهاي ميله اي شکل را به صورت پراکنده در جاهاي مختلف کيک فرو کنيد تا شبيه جوجه تيغي به نظر برسد و با استفاده از شکلاتهاي توپي براي آن چشم و دماغ بگذاريد و به وسيله خامه زده شده و در قيف براي جوجه تيغي دهان نيز بگذاريد .
منبع: نشريه عصر فرهنگ،شماره 3
/س