جستجو در محصولات

گالری پروژه های افتر افکت
گالری پروژه های PSD
جستجو در محصولات


تبلیغ بانک ها در صفحات
ربات ساز تلگرام در صفحات
ایمن نیوز در صفحات
.. سیستم ارسال پیامک ..
گل كلم و لوبيا سبز و بادام هندي
-(2 Body) 
گل كلم و لوبيا سبز و بادام هندي
Visitor 378
Category: دنياي فن آوري

مواد لازم براي 4 نفر:

روغن مايع يا روغن سبزيجات: 2 قاشق غذا خوري
پياز نگيني خرد شده: 1 عدد
سير خرد شده: 2 حبه
پودر كاري: 1 قاشق غذا خوري
گل كلم كوچك: 1 عدد گل شده
لوبيا سبز: 200 گرم
سس سويا: 3 قاشق غذا خوري
آب سبزيجات: 150 ميلي ليتر
بادام هندي: 50 گرم

طرز تهيه:

روغن را در تابه اي گرم كنيد و پياز و سير را در آن تا زماني كه نرم شوند تفت دهيد.
سپس پودر كاري را به آن بيفزاييد و 1 تا 3 دقيقه آن را تفت دهيد. لوبيا را نيز تفت دهيد تا حدي كه كمي نرم شود.
گل كلم و لوبيا سبز را به مواد اضافه كنيد و 3 تا 4 دقيقه آن را به هم بزنيد. آب سبزيجات يا آب و سس سويا را به مواد بيفزاييد و بگذاريد 1 تا 2 دقيقه بجوشد. بعد بادام هندي را براي تزيين روي غذا بريزيد و آن را گرم سرو كنيد.
نكته:
1-در صورت در دسترس نبودن آب سبزيجات از آب معمولي استفاده كنيد.
2-اين غذا در كنار غذاهاي ديگر سرو مي شود.

منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 35
Add Comments
Name:
Email:
User Comments:
SecurityCode: Captcha ImageChange Image