مواد لازم:
شکلات شيرين: 400 گرم
کره: يک دوم پيمانه
کشمش: يک سوم پيمانه
خلال بادام بو داده شده: يک دوم پيمانه
کلوچه آرد گندم خرد شده: دو و يک دوم پيمانه
گيلاس خرد شده: يک دوم پيمانه
طرز تهيه:
شکلات و کره را در ماهيتابه به نرمي حرارت داده تا آب شوندو کلوچه هاي خرد شده، کشمش و خلال بادام را با آن مخلوط کنيد و داخل قالب باقلوا بريزيد و رويش را صاف کنيد. روي آن گيلاس هاي خرد شده بريزيد و داخل يخچال بگذاريد. پس از اينکه آماده شد، آن را به صورت تکه هاي مربع و مستطيل شکل ببريد.
منبع:نشريه دانش نوين زندگي ،شماره 28/خ