مواد لازم:

آناناس كمپوتي: 3 حلقه
آب كمپوت آناناس: يك‌دوم پيمانه
شكر: 2 تا 3 قاشق سوپخوري
آبليمو: يك قاشق سوپخوري
خامه: 30گرم
يخ: يك‌سوم پيمانه، خرد شده

طرز تهيه:

تمام مواد را به جز خامه در مخلوط‌كن ريخته باهم مخلوط كنيد تا يكنواخت شود. سپس، خامه را اضافه كرده هم بزنيد. نوشيدني را در ليوان‌هاي مناسب دلخواه ريخته با ميوه‌ي موردنظر تزئين كنيد.

نكته:

1. اين دستور، داراي 358كيلوكالري انرژي، 66گرم كربوهيدرات، و 10گرم چربي مي‌باشد.
2. اين نوشيدني را مي‌توانيد غير از آناناس با ميوه‌هاي مختلف فصل و يا انواع كمپوت‌ها نيز درست كنيد. فقط به جاي آب كمپوت آناناس، از آب همان ميوه استفاده بنماييد.
3. خامه، مي‌تواند فرم گرفته يا ساده باشد.
منبع: نشريه هنر آشپزي شماره59
/خ