مواد لازم براي 3-2 نفر
پرتقال: 2 عدد
هويج: 2 عدد
سيب: 1 عدد
انبه: 1 عدد
توت فرنگي: 6 عدد
ماست پاستوريزه: 150 ميلي ليتر
روش تهيه:
هويج را داخل آب ميوه گيري بريزيد و آب آن را بگيريد. همچنين آب پرتقال را بگيريد. پوست و هسته ي سيب ها را جدا کنيد و آنها را قطعه قطعه نماييد. همچنين هسته ي انبه را جدا نماييد. سپس آب هويج، توت فرنگي، انبه و سيب را در مخلوط کن بريزيد و پوره نماييد. همه مواد را با ماست مخلوط کنيد تا مواد صاف و يکدست شوند. تکه هاي يخ را داخل ليوان مناسب قرار دهيد و مخلوط آماده را داخل ليوان بريزيد و سرو نماييد.
منبع: ماهنامه ي دنياي سلامت 31/خ