? مواد لازم
 

? يک بسته ماکاروني شکل دار
? دو سوم فنجان ماست
? يک قاشق مرباخوري سرکه
? يک قاشق مرباخوري سس خردل
? کمي شکر
? 100 گرم کالباس
? 200 گرم آناناس
? دو عدد ساقه کرفس
? يک عدد فلفل دلمه سبز
? يک قاشق مرباخوري بادام خرد شده
? نمک و فلفل

? طرز تهيه
 

ماکاروني را در يک ظرف آب جوش که در آن نمک ريخته ايد، بريزيد و صبر کنيد کاملاً پخته و نرم شود. سپس آن را در آبکش ريخته و آب سرد روي آن بگيريد.
در کاسه اي ماست را با سرکه، خردل و شکر به خوبي هم بزنيد و به ميزان دلخواه به آن نمک و فلفل اضافه کنيد.
اين مخلوط را در ظرف مناسبي روي ماکاروني بريزيد و هم بزنيد. کالباس ها را خرد کرده، ساقه کرفس و فلفل دلمه را کاملاً ريز کنيد.
سپس آنها را به ماکاروني اضافه کرده و دوباره مخلوط کنيد. آناناس هاي خرد شده را روي غذا بپاشيد و با بادام ريز شده آن را تزئين کنيد.
منبع:www.vista.ir
/ن