? مواد لازم:
? شير مايع=1 ليتر
? کره=100 گرم
? بلاليت=1 پاکت
? مغز پسته=نصف ليوان(خرد شده)
? شکر=نصف ليوان
? وانيل=کمي

? طرز تهيه:
1)بلاليت ها را در قابلمه مي ريزيم و با قاشق آن را خرد مي کنيم و سپس با کره آن را کمي تفت مي دهيم تا رنگ آن کمي تغيير کند.(مواظب باشيد بلاليت ها نسوزد)
2) شير را مي جوشانيم و شکر را به آن اضافه مي کنيم و هم مي زنيم تا شکر در شير حل شود.
3) بلاليت و مغز پسته خرد شده را به همراه وانيل به شير اضافه مي کنيم.
4) مواد را بر روي اجاق گاز با شعله ملايم مي گذاريم تا کمي بجوشد و غليظ شود(بايد غلظت شيريني مثل ماست باشد)
5) شيريني را بصورت گرم ميل مي کنيم.
منبع: www.vista.ir