عنوان: جدول درجه حرارت فرهاي مختلف
اين جدول براي فرهايي است که درجه بندي آنها از 1 تا 7 مي باشد.
 

حرارت	درجه اجاق گاز	درجه سانتي گراد	درجه فارنهايت
خيلي ملايم	1	120	250
ملايم	2	150	300
نيمه گرم	3	160	325
گرم	4	190-180	375-350
کمي داغ	5	210-200	425-400
داغ	6	230-220	475-450
خيلي داغ	7	250-240	525-500

اين جدول براي فرهايي است که درجه بندي آنها از 1 تا 9 مي باشد.
 

حرارت	درجه اجاق گاز	درجه سانتي گراد	درجه فارنهايت
خيلي ملايم	1	140	275
ملايم	2	150	300
نيمه گرم	3	170-160	325
گرم	4	180	350
کمي داغ	5	190	375
کمي داغ	6	200	400
داغ	7	220-210	425
خيلي داغ	8	230	450
خيلي داغ	9	240	475

 

نکته ها:
 

اين جدول ها به عنوان راهنما هستند بهتر است قبل از کار، کتابچه دستورالعمل فرتان را با دقت مطالعه کنيد.
مدت زمان پخت در دستورات غذايي تنها براي راهنمايي داده مي شود زيرا زمان پخت در هر نوع فر اندکي متفاوت خواهد بود. پس بهتر است شيريني ها و غذاها را قبل از اتمام زمان بررسي کنيد.
منبع:نشريه هنرآشپزي، شماره 67