جستجو در محصولات

گالری پروژه های افتر افکت
گالری پروژه های PSD
جستجو در محصولات


تبلیغ بانک ها در صفحات
ربات ساز تلگرام در صفحات
ایمن نیوز در صفحات
.. سیستم ارسال پیامک ..
بيسکويت جو
-(5 Body) 
بيسکويت جو
Visitor 289
Category: دنياي فن آوري
مواد لازم براي تهيه حدود 35 عدد بيسکويت:
جو دو سر خرد شده / (270 گرم) 3 پيمانه
آرد سبوس دار معمولي / (160 گرم) 1 پيمانه
شکر قهوه اي / (65 گرم) 1/3 پيمانه
کره ريز شده / 60 گرم
شربت طلايي / (60 ميلي ليتر) ¼ پيمانه
شير / (80 ميلي ليتر) 1/3 پيمانه

بيسکويت جو

جو دو سر خرد شده را با آرد الک شده و شکر در ظرف بزرگي مي ريزيم، کره را در آن مالش مي دهيم. شربت طلايي و شير را در تابه کوچکي مي ريزيم، روي حرارت مي گذاريم هم مي زنيم تا گرم شود. مخلوط شير گرم را در مخلوط جو مي ريزيم و با همزن برقي مي زنيم تا خمير نرمي بدست آيد.خمير را به آرامي روي سطحي آغشته به آرد ورز مي دهيم تا نرم و يکدست شود. خمير را بين دو کاغذ شيريني پزي به ضخامت 3 ميلي متر باز مي کنيم با قالب گرد 6 سانتي متري خمير را قالب مي زنيم، به فاصله 2 سانتي متر از هم در سيني هاي چرب شده فر مي چينيم. با چنگال به آرامي روي آنها سوراخ ايجاد مي کنيم. سيني ها را به مدت 12 دقيقه در فر با درجه متوسط مي گذاريم تا بيسکوئيت ها برشته شوند. مي گذاريم تا خنک شوند.
منبع:مجله انواع بيسکويت
Add Comments
Name:
Email:
User Comments:
SecurityCode: Captcha ImageChange Image