جستجو در محصولات

گالری پروژه های افتر افکت
گالری پروژه های PSD
جستجو در محصولات


تبلیغ بانک ها در صفحات
ربات ساز تلگرام در صفحات
ایمن نیوز در صفحات
.. سیستم ارسال پیامک ..
ويفر شکلاتي با کارامل
-(0 Body) 
ويفر شکلاتي با کارامل
Visitor 430
Category: دنياي فن آوري

شکلات سياه آب شده / 185 گرم
کره آب شده / 20 گرم
نان بستني يا ورقه ويفر آماده / 22 عدد
کره اضافي / 20 گرم
شير عسل / (180 ميلي ليتر)3/4 پيمانه
شربت طلايي / 1½ قاشق غذاخوري
کره بادام زميني /3 قاشق چايخوري
مرحله اول:
يک قالب مستطيل شکل 29×19 سانتي متري را که چرب شده است با فويل مي پوشانيم، به طوريکه ديواره هاي آن را هم بگيرد. نيمي از شکلات و کره آب شده را در قالب مي ريزيم.

ويفر شکلاتي با کارامل

مرحله دوم:
نيمي از ويفرها را روي شکلات کف قالب مي گذاريم، به مدت 10 دقيقه در يخچال مي گذاريم.

ويفر شکلاتي با کارامل

مرحله سوم:
کره اضافي، شيرعسل و شربت طلايي را در قالب متوسط مي ريزيم، مخلوط مي کنيم، روي حرارت مي گذاريم تا به مدت 3 دقيقه آرام آرام جوش آيد،مداوم هم مي زنيم تا کارامل طلايي رنگ شود. کره بادام زميني را هم در آن مي ريزيم وهم مي زنيم کارامل داغ را روي ويفرها مي ريزيم و بقيه ويفرها را روي کارامل مي چينيم، مرتب مي کنيم تا روي آنها را کاملا بگيرد.

ويفر شکلاتي با کارامل

مرحله چهارم:
بقيه شکلات را روي ويفرها مي ريزيم، به مدت 30 دقيقه در يخچال مي گذاريم تا خودش را بگيرد. سپس با يک کارد دندانه دار به شکل سه گوش آن را تکه تکه مي کنيم.

ويفر شکلاتي با کارامل

منبع:مجله انواع بيسکويت
Add Comments
Name:
Email:
User Comments:
SecurityCode: Captcha ImageChange Image