? مواد لازم:
 

? ماهي پاک شده، شسته شده و چرخ کرده: نيم کيلو،
? فلفل و نمک: به ميزان لازم،
? سيب زميني آب پز چرخ شده: 300 گرم،
? پياز: 25 گرم،
? تخم مرغ: 2 عدد

? طرز تهيه
 

مواد فوق را با يکديگر خوب مخلوط کنيد و به صورت خمير در آوريد، سپس روي تخته اي تميز خمير را به يک اندازه مانند سوسيس در آوريد و آن ها را در روغن داغ نيم ساعت قبل از صرف غذا سرخ کنيد.
دور آن را با سبزيجات و ... تزئين کنيد.
منبع:www.vista.ir
/ن