مواد لازم:
خميرآماده مخصوص پيتزا /به قطر 20 سانتي متر
رب گوجه فرنگي يا سس پيتزا/ 3 قاشق غذا خوري
گوجه فرنگي/ 2 عدد
پنيرپيتزا رنده شده/ 75 گرم
سبزي معطر (خشک) /به مقدار اندک
فلفل دلمه اي سبز رنگ /يک عدد
هويج/ يک عدد
کالباس ساده/ يک ورق ضخيم
طرز تهيه:
فررا از قبل با درجه حرارت 220 درجه سانتي گراد يا 425 درجه فارنهايت گرم کنيد. خميرآماده پيتزا را در سيني فر قرار دهيد و روي آن رب گوجه فرنگي ها را خرد کرده، روي اين خميربچينيد. سپس پنير رنده شده و سبزي معطر خشک را روي آن بپاشيد. اين خمير را با محتوياتش مستقيماً داخل فر بگذاريد تا به مدت 12 دقيقه پخته شود.
فلفل دلمه اي را از وسط نصف کرده، تخمه هاي آن را بيرون آوريد و سپس ازاين فلفل دلمه اي به شکل 3، 6، 9 و 12 جدا کنيد (مي توان ازقالب هاي کوچک مخصوص اعداد استفاده کرد.) هويج را نيز پوست گرفته، به صورت ورقه هاي نازک ببريد. سپس اعداد1، 2، 4، 5، 7، 8، 10، 11 را از آن جدا کنيد. براي عقربه هاي ساعت از کالباس ساده، دو نوار به طول 7/5 سانتي متر ببريد.
اين پيتزاي تزيين شده به شکل ساعت را در ظرف غذاي مخصوص کودک قرار دهيد. بگذاريد تا کمي سرد شود، سپس برش هاي مثلثي شکل روي آن ايجاد کنيد، يعني روي سطح اين پيتزا يک برش ضربدري بزنيد تا پيتزا به چهار ساعت مساوي تقسيم شود.
نکته:
اگربخواهيد اين پيتزا را به اندازه کوچک تر درست کنيد، مي توانيد از نصف اين خمير پيتزا استفاده کنيد. بقيه مراحل طرز تهيه طبق دستور فوق مي باشد. فقط براي پخت، آن را در فر بگذاريد تا پنير ذوب شود. اعداد را کوچک تر ببريد و عقربه ها را نيز از کالباس ساده ورقه نازک انتخاب کنيد.
منبع:نشريه کوچه ما، شماره12.
/ج