1 آشپزخانه قلب گرم و تپنده خانه و خانواده است؛ هر چه تميز‌تر، خوش رايحه‌تر و مرتب‌تر، بهتر! وسايل اضافه را جمع کنيد و داخل کابينت‌ها بگذاريد. آيا هر روز به آب‌ميوه‌گيري، مخلوط‌کن، توستر و ساندويچ‌ساز احتياج داريد؟ اگر نه، جاي مناسبي در کابينت براي آنها در نظر بگيريد.
2 يک حمله برق‌آسا به آشپزخانه بکنيد، دستمال‌هاي لکه و کهنه و پاره، ظروف ارزان‌قيمت شکسته، روزنامه باطله را دور بريزيد.
3 در آشپزخانه هر چه قفسه‌بندي بيشتر باشد، کار شما آسان‌تر است. براي مثال، زير ميز غذاخوري سبد سيب‌زميني و پياز را با سيم محکم کنيد و ببنديد يا اگر فاصله طبقات قفسه‌هاي شما زياد است، قفسه‌اي از چوب ببريد و روکش رنگي يا پارچه‌اي براي آن انتخاب کنيد و داخل قفسه قرار دهيد.
4 اگر براي مهره‌هاي کمر و مفصل زانو احترام قايل هستيد، اشياي سنگيني را که دايم استفاده مي‌شود، بالاترين و پايين‌ترين جا نگذاريد و براي بلند کردن ظروف سنگين خم نشويد، روي دو پا بنشينيد سپس ظرف را بلند کنيد.
5 اطراف ظرفشويي را خلوت کنيد. دو جاي مايع شوينده به ديوار کنار شيرآب وصل کنيد که اولي حاوي ماده ظرفشويي و دومي صابون مايع باشد.
6 در ايران چندان رايج نيست که آشپزخانه چيزي جز آشپزخانه باشد ولي اين محل را مي‌توانيد به فضايي مطبوع و آرام تبديل کنيد، هماهنگ با رنگ کاشي‌ها و در قاب‌هاي چوبي عکس‌هاي خانوادگي و نقاشي‌هاي مناظر را انتخاب کنيد و به ديوار بزنيد.
7 شمع و شمعدان و عودسوز را به ميز آشپزخانه منتقل کنيد و روميزي شاد روي ميز بيندازيد. اگر نگران لک شدن آن هستيد، سفره پلاستيکي را هنگام غذا روي آن بکشيد. سپس جمع کنيد، گل و گياه، جدول و مجله به راحتي آشپزخانه شما کمک مي‌کند.
8 ميز، يخچال و ديگر لوازم را طوري بچينيد که مزاحم رفت و آمد افراد خانواده نشود و دايم با آن برخورد نکنند.
منبع: http://www.salamat.com