? مواد لازم:
? سفيده تخم مرغ : 2عدد کوچک
? پودر قند :نصف پيمانه و يک قاشق سوپخوري سر پر
? پودر فندق بوداده 2 پيمانه سر خالي
? پودر بادام 2 پيمانه سر خالي
? آرد 2 قاشق سوپخوري
? شکلات 75 گرم روغن مايع يک قاشق مربا خوري

? طرز تهيه:
سفيده هاي تخم مرغ را با همزن برقي ميزنيم تا پف کند.پودر قند را کم کم اضافه ميکنيم و باز هم ميزنيم تا حدي که سفيده کاملا سفت شود.سپس پودر قند و پودر بادام و آرد را که با هم مخلوط کرده ايم اضافه ميکنيم.اين بار با قاشق هم ميزنيم و در يک کيسه با سر قيف ساده با قطر يک و نيم سانت از مواد به طول 8 سانت داخل سيني فر ميريزيم.(سيني را قبلا کاغذ روغني انداخته و چرب ميکنيم)و به مدت 30 دقيقه در فر 160 درجه سانتي گراد مي پزيم و سپس با شکلات باز شده تزيين ميکنيم.
منبع:www.vista.ir
/ج