مواد لازم:
تمشک : 3000 گرم
شکر : 1000 گرم

طرز تهيه:
تمشک بي‌دانه را شسته در سبد بريزيد و بگذاريد آبش بخشکد سپس آن را در لگن لعابي بي‌عيب با شکر مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ريخته بجوشانيد‌. همين که شکرش بخورد تمشک رفت آن را برداشته از صافي گذرانده دانه‌هاي تمشک را گرفته در ظرف مربا بريزيد.
منبع: www.vista.ir
/ج