مواد لازم براي 2 نفر:
آب : يك و يك سوم پيمانه (330 ميلي ليتر)
جوي پرك : يك دوم پيمانه
شير حدود : 1 پيمانه (250 ميلي ليتر)
عسل : 4 قاشق سوپخوري
ميوه فصل به دلخواه : به ميزان لازم
روش تهيه
آب و جو را در ظرف مناسبي بريزيد وروي اجاق بگذاريد تا جوبا حرارت ملايم بپزد و غليظ شود.آن گاه دو كاسه ي مناسب انتخاب كنيد و همين كه جو خنك شد،آن رادر كاسه ها بريزيد .سپس شير را بيفزائيد و عسل را بين دو كاسه تقسيم كنيد و روي جوي پخته بريزيد .حالا آن رابا ميوه هاي فصل ،تزئين نمائيد و ميل كنيد.
منبع:مجله اشپزباشي،شماره44