? مواد لازم:
? نصف فنجان روغن کانولا
? 300 گرم شکلات تلخ
? دو فنجان شکر
? چهار عدد تخم مرغ
? دو قاشق مرباخوري وانيل
? دو فنجان آرد
? دو قاشق مرباخوري بيکينگ پودر

? طرز تهيه:
در يک ظرف شيشه اي روغن و شکلات را ريخته، هم بزنيد و روي حرارت ملايم اجاق گاز قرار دهيد تا زماني که شکلات ذوب و بخوبي با روغن مخلوط شود و منتظر بمانيد. مواد درون ظرف را پس از سرد شدن در مخلوط کن ريخته، شکر، تخم مرغ و وانيل را به آن افزوده و تا زماني که مخلوطي يکنواخت به دست آيد، صبر کنيد.
سپس آرد و بکينگ پودر را به آن افزوده و اجازه دهيد تا مواد به مدت 30 ثانيه مخلوط شوند. مواد را براي مدت هفت تا 9 ساعت در يخچال بگذاريد، سپس آن را در قالب گرد ريخته و به مدت 10 تا 12 دقيقه در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتي گراد قرار دهيد و پس از سرد شدن ميل کنيد.
منبع:www.vista.ir
/ج