مواد لازم:
لوبيا سبز : 100گرم
باميه : 100گرم
بادمجان : 100گرم
کدو : 100گرم
پياز : 1قاشقسوپخوري
گوشت گوسفند : 100گرم
روغن : 1قاشقمرباخوري
آب گوجه فرنگي : 2فنجان
نمک : قدري
طرز تهيه:
گوشت را خرد کرده سپس لوبياي سبز، باميا، با دمجان، کدوي کوچک و پياز را خرد کرده با مقداري گوشت خرد شده سرخ کنيد. و بعد آب گوجه فرنگي را داخل مواد ريخته وبگذاريد مواد خوب بپزد .و بعد ميل کنيد
نکته :بهتر است باميه را در وقت آخر به مواد اضافه کرد چون باميه ها زودتر ميپزد وله نشود و مثل شکل روبه رو در ظرف ريخته و تزيين کنيد نوش جان.
منبع:www.vista.ir