يک عصرانه خانگي
 

اگر شما هم از آن دسته مادراني هستيد که از هله‌و هوله خوردن فرزندانتان عاصي شده‌ايد، نگران نباشيد، امروز غذايي را به شما آموزش مي‌دهيم که به عنوان هم يک عصرانه کاملاً مناسب است و هم ارزش غذايي بالايي دارد. اين غذا به راحتي تهيه مي‌شود و بسيار خوشمزه است.

دويماج (خوراک سنتي تبريز)
 

?مواد لازم:
 

ـ نان خشک 4 عدد
ـ دوغ يک ليوان
ـ پنير تبريز 200 گرم
ـ کره 100 گرم
ـ گردوي خرد شده به ميزان لازم

? طرز تهيه:
 

نان‌ها را درون کاسه‌اي بزرگ ريزريز کنيد و کم‌کم دوغ را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد. بعد پنير را ريزريز کرده و به آن اضافه کنيد. کره را آب کنيد و همراه گردو به آن اضافه کنيد و کاملاً با دست مخلوط نمائيد. مواد را در دست گرفته و به شکل گرد يا بيضي کاملاً فشرده کنيد تا کاملاً به هم بچسبد. اين غذا براي صبحانه و عصرانه همراه با سبزي خوردن و انگور بسيار مفيد است.
منبع:www.vista.ir