? مواد لازم:
? کاهو ريز خرد شده 1 ليوان
? گوجه فرنگي 4 عدد
? خيار سبز 3 عدد
? فلفل دلمه سبز 1 عدد
? پياز سفيد 1 عدد حلقه حلقه شده
? پنير فتا 2/1 ليوان(بصورت مربع هاي کوچک خرد شده)
? زيتون سياه بي هسته 4/1 ليوان
? مواد لازم براي سس:
? روغن زيتون 3/1 ليوان
? سرکه 3 قاشق غذاخوري
? پودر اورگانو کمي
? نمک و فلفل بمقدار لازم
? سير رنده شده 1 حبه

? طرز تهيه:
1) کاهوي ريز شده را در يک کاسه بزرگ بريزيد.
2) گوجه فرنگي ها را به صورت باريک خرد کنيد و خيار سبزها را هم حلقه حلقه کنيد و به مواد بيفزاييد.
3) فلفل دلمه را به صورت باريک خلال کنيدو همراه با پياز حلقه شده به مواد بيفزاييد.
4) پنير و زيتون هسته گرفته را هم در آخر به مواد اضافه کرده و سالاد را هم بزنيد.
5) براي تهيه سس تمام مواد لازم براي سس را با هم مخلوط کرده و سپس سس را روي سالاد بريزيد.
منبع:www.vista.ir
/ج