? مواد لازم :
 

يک بسته آش جو نيمه آماده
پنج ليوان آب مقداري کشک

? طرز تهيه
 

مواد نيمه آماده را در پنج ليوان آب حل کنيد و پنج دقيقه کنار بگذاريدتا بماند سپس آن را در قابلمه ريخته حدود چهل دقيقه بپزد و در اين فاصله آش را هم بزنيد
بعد مقداري از کشک را اضافه کرده و هم بزنيد پس از گذشت چند دقيقه آش آماده است آن را کشيده و با کشک تزيين کرده ميل کنيد
نکته : به جاي آش نيمه آماده مي توانيد آش جو را قبلا آماده کرده و با کشک مصرف کنيد.
منبع: www.vista.ir