لازم است بدانيد تنوع در درست کردن سالادها مي‌تواند ميز شما را در مهماني‌ها مجلل‌تر نشان بدهد.
يک سالاد متفاوت لزوماً پختي سخت ندارد با کمي حوصله مي‌توانيد حتي براي اعضاي خانواده‌تان نيز سالادي متفاوت سرو کنيد.
? مواد لازم:
ـ سيب‌زميني آب پز شده و نگيني خرد شده 2 عدد متوسط
ـ لوبيا چيتي پخته يک پيمانه
ـ کالباس خرد شده 100 گرم
ـ پيازچه خرد شده 100 گرم
ـ کاهو يک بوته
ـ گوجه فرنگي خرد شده 2 عدد
ـ تخم‌مرغ آب پز شده 2 عدد
ـ لبو يک عدد
ـ سرکه و روغن زيتون يک پيمانه
ـ نمک و فلفل به مقدار لازم
ـ فلفل دلمه‌اي يک عدد
? طرز تهيه
تمام اجزا و مواد اوليه را خرد کرده، سپس سيب‌زميني را به همراه لوبياي پخته شده داخل ظرف ريخته، به ترتيب کاهو، پيازچه، کالباس، لبو، نمک و فلفل و سرکه و روغن زيتون را به مواد اضافه کرده و مواد مخلوط شده را به مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد. سپس از تخم‌مرغ آب پز شده و گوجه‌فرنگي و فلفل دلمه‌اي براي تزئين استفاده کنيد.
منبع:www.vista.ir