مواد لازم براي مصرف 4 نفر
خرما/ يک کيلو
تخم مرغ/ 3 عدد
روغن/ بمقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا هسته خرما را جدا کرده در يک تابه ريخته و يک استکان آب گرم روي آن بريزيد بهم بزنيد تا بحالت حلوا درآيد روغن را داغ کرده با خرما مخلوط کرده وسط تابه را خالي گذاشته تخم مرغها را در تابه شکسته عسلي که شد، از روي اجاق برداريد.
منبع:نشريه آشپزي کردستان