مواد لازم:
 

رطب 500 گرم
آرد گندم 2 ليوان
گردو 1 پيمانه
دارچين 1قاشق غذا خوري
پودر قند نصف پيمانه

طرز تهيه:
 

هسهسته خرما را جدا مي کنيم وسط آن را يک چهارم گردو مي گذاريم و در ظرف مورد نظر مي چينيم.آرد گندم را در ظرفي ريخته با قدرت 700 وات 7 دقيقه در مايکروويو قرار مي دهيم تا آرد به رنگ تيره درآيد، روغن را به آن اضافه مي کنيم و با قدرت 700 وات 4 الي 7 دقيقه ديگر در مايکروويو مي گذاريم.
آرد و روغن را روي خرما ها مي ريزيم سپس پودر قند ودارچين روي آن مي پاشيم.
 منبع:هنر آشپزي شماره 76r/>