? مواد لازم:
? گوشت مرغ: 500 گرم
? کره: 25 گرم
? فلفل سبز دلمهاي: 1 عدد فلفل قرمز دلمهاي
? 1 عدد پياز
? 1 عدد خامه
? 50 گرم قارچ
? 150 گرم آب گوجهفرنگي
? 350 گرم ذرت کنسرو شده
? 150 گرم جعفري ساطوري شده
? 10گرم رب گوجهفرنگي
? 10گرم سير
? قدري نمک, فلفل , ادويه
? طرز تهيه:
ابتدا کره را در يک ظرف گود مناسب ريخته و به مدت 30 ثانيه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. سپس سير، پياز، فلفل سبز و قرمز را که خرد کرده ايد داخل کره بريزيد و روي ظرف را با پوشش پلاستيکي بپوشانيد و چند سوراخ در آن ايجاد کنيد و به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکرو فر قرار دهيد. سپس مرغ آغشته به ادويه را به مخلوط اضافه کنيد و آب گوجه فرنگي، رب گوجه، قارچ، نمک و فلفل روي آن ريخته درب ظرف را گذاشته و به مدت 20-15 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد. سپس ذرت را به آن اضافه کرده و مجددا درب ظرف را گذاشته به مدت 5-3 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکرو فر قرار دهيد ظرف را از مايکروفر بيرون آورده و مرغ را از آن خارج نموده و سس را با خامه مخلوط نمائيد. مرغ را داخل ظرف برگردانيد و روي آن را با جعفري خرد شده بپاشيد.
منبع: www.vista.ir /ج