مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
پياز : 2 عدد
گوجه فرنگي : 2 عدد
کره : 25 گرم
زعفران : قدري
فلفل : قدري
نمک : قدري

طرز تهيه:
ابتدا پيازها را رنده کنيد و گوشت را با مقداري نمک و فلفل و زعفراني که قبلاً در آب جوش حل کرده ايد، مخلوط کنيد و خوب مايه را مالش دهيد. سپس مخلوط را در يک ديس گرد مناسب پهن کنيد و آن را به شکل قطعات مستطيل شکل ببريد. کره را روي آن بگذاريد و به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% بدون درب داخل مايکروفر قرار دهيد.
گوجه فرنگي‌ها را پوست گرفته آن را به‌صورت حلقه‌اي ببريد و روي گوشت و دور ديس بچينيد و ظرف را بدون درب به مدت 10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد.
بدين ترتيب غذا آماده است .
منبع:www.vista.ir
/ج