مواد لازم:
نشاسته : 225 گرم
قند : 800 گرم
گلاب : قدري
هل : 100 گرم
طرز تهيه:
شکر را در يک گيلاس آب قوام آورده و نشاسته را در قدري آب آميخته و در شکر ريخته همش بزنيد سپس هل را کوبيده با قدري گلاب مخلوطش کنيد خوب همش بزنيد تا سفت شود سپس در يک سيني پهن کرده روي آن برمه قند بپاشيد و پس از سرد شدن به قطعات مربع شکل ببريد.
منبع: www.vista.ir /ج