? مواد لازم:
? گوشت چرخ کرده 1 کيلو
? پياز رنده شده 1 عدد
? نمک و فلفل
? خردل 10 قاشق مرباخوري
? فلفل سبز نرم شده 1 عدد
? سس گوجه فرنگي
? کاهو
? سس مايونز.

? طرز تهيه:
گوشت را با پياز، نمک، فلفل، خردل و فلفل سبز له شده مخلوط مي کنيم. از مواد مخلوط شده کمي برمي داريم و به شکل همبرگر گرد مي کنيم و به مدت 2 ساعت در يخچال مي گذاريم. سپس همبرگرها را در کمي روغن که در ماهيتابه ريخته ايم سرخ مي کنيم تا طلايي رنگ شود. همبرگرهاي سرخ شده را لاي نان ساندويچي گرد مي گذاريم و روي آن را با سس مايونز، کاهو و سس گوجه فرنگي مي پوشانيم.
منبع:www.vista.ir
/ج