کره ريز شده / 125 گرم
عسل / (60 ميلي ليتر) ¼ پيمانه
وانيل/ 1 قاشق چايخوري
شير / 1 قاشق غذاخوري
ميوزلي برشته (برشتوک آجيلي) / (195 گرم) 1 ½ پيمانه
پودر نارگيل / (45 گرم) ½ پيمانه
فندق خرد شده / (55 گرم) ½ پيمانه
گردوي خرد شده / (60 گرم) ½ پيمانه
کشمش ريز شده / (55 گرم) 1/3 پيمانه
آرد سبوس دار معمولي / (50 گرم) 1/3 پيمانه
دارچين / 1/2قاشق غذاخوري
تخم مرغ کمي زده شده / 1عدد
شکلات سياه آب شده / 185 گرم
روغن نباتي مايع / 2 قاشق چايخوري

کره، عسل، وانيل و شير را در تابه متوسطي مخلوط مي کنيم، روي حرارت مي گذاريم، مرتب هم مي زنيم تا کره آب شود، کمي صبرمي کنيم تا داغ نباشد. برشتوک آجيلي، نارگيل آجيل، کشمش، مواد خشک الک شده و تخم مرغ را در آن مي ريزيم. مخلوط را در يک تابه مستطيل شکل 29×19 سانتي متري که قبلا چرب شده مي ريزيم و به مدت 20 دقيقه در فر با درجه حرارت متوسط قرار مي دهيم تا قهوه اي روشن شود. سپس مي گذاريم خنک شود. مخلوط شکلات و روغن را روي آن مي ريزيم. مي گذاريم خودش را بگيرد و بشکل مربع برش مي زنيم.
منبع:مجله انواع بيسکويت