? مواد لازم براي 4 نفر
? 115 گرم نودلز
? يک عدد فلفل سبز دلمه اي
? يک عدد خيار
? يک عدد گوجه فرنگي
? دو حبه سير
? 16 عدد ميگو
? نمک و فلفل
? کمي برگ گشنيز
? مواد لازم براي تهيه سس
? يک قاشق غذاخوري سرکه سفيد
? دو قاشق غذاخوري آب ليمو ترش
? يک دوم قاشق چاي خوري زنجبيل
? يک چهارم قاشق چاي خوري فلفل قرمز
? دو قاشق غذاخوري نعناع تازه
? يک قاشق غذاخوري پيازچه
? کمي تلخون

? طرز تهيه
براي تهيه سس تمام مواد را با يکديگر مخلوط کنيد.
رشته ها را از يکديگر جدا کنيد سپس در يک ظرف آب جوش به مدت يک دقيقه بگذاريد تا بجوشد سپس با آب سرد آبکش کنيد.
در يک ظرف بزرگ رشته ها را با فلفل سبز دلمه اي خرد شده، خيار، گوجه فرنگي و موسير مخلوط کنيد.
مقداري نمک و فلفل به آنها اضافه کنيد سپس سس را به مواد اضافه کنيد.
رشته ها را در يک ظرف که مي خواهيد سالاد را سرو کنيد قرار دهيد سپس ميگوها را روي آن چيده و با مقداري برگ گشنيز سالاد را تزئين کنيد.
منبع: www.vista.ir