مواد لازم:
آرد سفيد : 1 قاشق سوپخوري
جعفري ساطوري شده : 100 گرم
خامه : 0.75 فنجان
کره : 1 قاشق سوپخوري
شير هموژنيزه : 2 فنجان
طرز تهيه:
آرد را در کره ريخته قبل از اينکه رنگ بياندازد، شير را در آن ريخته و خوب همش زده دسته جعفري را اضافه نموده بگذاريد ده دقيقه بجوشد. سپس آن را از روي آتش براشته رويش خامه بريزيد.
منبع: www.vista.ir