? مواد لازم:
آرد گندم بوداده شده: سه پيمانه
شكر: يك پيمانه
زيره: يك قاشق مرباخوري
رازيانه: يك قاشق مرباخوري
دارچين: يك قاشق مرباخوري
زردچوبه: يك قاشق مرباخوري
روغن حيواني: به مقدار لازم

? طرز تهيه:
روغن حيواني را داغ مي‌‌كنيم. سپس زيره، رازيانه، زردچوبه و دارچين را به روغن افزوده و سپس آرد گندم را كم‌كم به مواد اضافه مي‌‌كنيم پس از يك دقيقه هم‌زدن، شكر را به آن اضافه كرده و پس از يكبار هم‌زدن، آن را از روي گاز برداشته و در ظرف مورد نظر كشيده و روي آن را با پسته، گردو و كشمش تزيين مي‌‌كنيم.
منبع:www.vista.ir