? مواد لازم
? يک چهارم فنجان روغن کانولا
? چهار فنجان آرد ذرت
? نصف فنجان لوبيا قرمز
? يک چهارم فنجان ريحان
? يک قاشق غذاخوري سس تند
? يک چهار فنجان آب ليموترش تازه
? دو فنجان کلم قرمز خرد شده
? يک قاشق غذاخوري فلفل سياه
? سه عدد فلفل قرمز
? نصف فنجان خامه ترش
? 200 گرم سينه مرغ
? يک فنجان آب
? يک عدد تخم مرغ

? طرز تهيه
سينه مرغ را به قطعات کوچک تقسيم کنيد. در يک ماهيتابه، روغن کانولا را ريخته و مرغ ها را در آن تفت دهيد.
در اين فاصله در ظرفي ديگر آرد ذرت، تخم مرغ و آب را ريخته و هم بزنيد تا به شکل خمير در آيد.
لوبياها را در ظرف پر از آب ريخته تا کمي نرم شود. لوبياها را به همراه کلم قرمز و سس تند در مخلوط کن ريخته و پس از گذشت يک دقيقه، مواد درون مخلوط کن را به همراه سير، فلفل قرمز و مرغ هاي تفت داده شده روي خمير بريزيد و در فر با دماي 190 درجه سانتي گراد به مدت 20 دقيقه قرار دهيد ‎. سپس آن را با ريحان و خامه ترش تزئين کنيد.
منبع: www.vista.ir