? مواد لازم:
کره 250 گرم
شکر 250 گرم
تخم‌مرغ 2 عدد
آرد 500 گرم
مارمالاد زردآلود يا آلبالو

? طرز تهيه:
کره را در حرارت خارج از يخچال قرار مي‌دهي وقتي نرم شد با شکر مخلوط مي‌کنيم و تخم‌مرغ‌هاي را اضافه مي‌کنيم. در آخر آرد را کم‌کم به آن اضافه مي‌کنيم تا خمير به‌دست نچسبد و زياد هم سفت نشود. بعد از خمير گلوله‌هاي به اندازه گردو درست مي‌کنيم وسط آن‌را با انگشت گود مي‌کنيم و با 175 درجه در فر 10 تا 15 دقيقه مي‌پزيم. سپس وقتي کمي خنک شد داخل گودي‌هاي را با مارمالاد زردآلود و يا آلبالو پر مي‌کنيم.
منبع:www.vista.ir