مواد مورد نياز :
شكلات قهوه اي:100 گرم
كنجد:يك قاشق غذاخوري
خامه :150 گرم
پودرقند :يك قاشق غذاخوري
شيوه آماده سازي:
ـ شكلات را به روش غير مستقيم بر روي بخارآب (بن ماري) ذوب كنيد .
ـ شكلات ذوب شده ، خامه ، كنجد و پودر قند را با هم داخل ميكسر بريزيد .
منبع:نشريه تغذيه و سلامتي،شماره 80.