مواد لازم

لبوي بزرگ 1 عدد، تخم مرغ 2 عدد، خيار 2 عدد، مغز كرفس 2 عدد، تربچه چند دانه ، مغز كاهو 2 عدد، فلفل سبز 1 عدد، مايونز 1 فنجان

طرز تهيه:

پوست لبوي پخته را كنده و آنرا به شكل قطعات گرد كوچك مي بريم. تخم مرغها را رنده مي كنيم. خيار ، مغز كرفس ، تربچه و فلفل سبز را خرد مي كنيم. و سالاد را با سليقه خويش تزيين مي كنيم. بايد توجه كنيم، سالاد به گونه اي تزيين شود كه سس مايونز را بتوان در وسط آن ريخت