گل بنفشه
? وسايل مورد نياز :
كلم قرمز، چاقوي حكاك

? روش كار :
لبه هر كدام از برگ هاي كلم را با چاقو مانند گلبرگ برش دهيد.
برگ هاي داخلي را هم مانند رديف 1 ببريد
لبه گلبرگ ها را كمي ببريد تا سفيدي داخل برگ كلم مشخص شود.
كلم را در آب سرد بگذاريد تا باز شود.
گل کوکب
? وسايل مورد نياز :
كدو حلوايي، چاقوي حكاكي ، آب نمك

? روش كار :
كدو را پوست كنده ، تخم آن را بگيريد و آن را 5 دقيقه در آب نمك بگذاريد.
كدو را مانند پشت لاك پشت گرد كنيد.
با چاقو دايره اي در وسط كدو ايجاد كرده و دور آن را خالي و گود كنيد.
روي دايره شيار ايجاد كنيد.
هشت يا نه گلبرگ دور دايره ايجاد كنيد.
وسط گلبرگ ها ي رديف اول را گود كنيد.
رديف 5 و 6 را به دلخواه تكرار كنيد، سپس گل را در آب سرد بگذاريد تا تازه شود.
منبع:www.vista.ir