مواد لازم:
 

? ماهي تن : يک قوطي,
? تخم مرغ پخته شده سفت : 6 عدد,
? سس مايونز : 2 قاشق سوپخوري,
? گوجه فرنگي متوسط : 2 عدد,
? جعفري خرد شده : 2 قاشق سوپخوري,
? آبليمو : 2 قاشق سوپخوري,
? نمک و فلفل : به مقدار کافي

طرز تهيه
 

روغن ماهي را کاملا" گرفته و آن را با چنگال نرم مي نمائيم آبليمو و سبزي خرد شده و سس مايونز و کمي نمک و فلفل به آن ميزنيم تخم مرغها را از وسط به درازا دو نيم کرده ، زرده آن را خارج نموده و رنده ميکنيم و زرده رنده شده را داخل مخلوط ماهي ميکنيم و نصفه هاي سفيده تخم مرغ را با اين مخلوط پر مي نمائيم گوجه فرنگي را به شکل خلال بلند و باريک بريده و روي تخم مرغها قرار ميدهيم و با برگ جعفري روي آن را تزئين ميکنيم مقداري برگ کاهو در ديس چيده و تخم مرغها را روي آن قرار ميدهيم.
منبع:www.vista.ir